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attenant au bâtiment ( lieu de stockage ? cachots ? ). À
l’intérieur peu d’éléments nouveaux ont été découverts
dans
la
mesure
où
les
niveaux
d’occupation
ont
totalement disparu ( ravinement, mise en culture ). Dans
le prolongement du bâtiment en direction de l’ouest,
ce dernier devait être muni d’un auvent précédant
une aire dallée de forme rectangulaire. Un petit four
circulaire dont la fonction pour l’heure nous échappe, a
été aménagé au sud du dallage. En revanche le relevé
pierre à pierre des murs périmétraux du bâtiment a
révélé en négatif des trous de poteaux dans l’épaisseur
de la maçonnerie et ce à distance régulière. L’essentiel
de l’élévation était composé d’une ossature en bois
supportant un toit à deux pentes également soutenu
par des piliers centraux dont quelques traces ont
pu être observées ( fig.2 ). Parallèlement à la fouille
terrestre,
une
prospection
sous-marine
dirigée
par
Laurence Serra ( Archaeos ) a révélé toute l’importance
d’un quai de chargement lié à l’activité de la poterie
que nous avions repéré en 2013. La structure, tout à
fait inédite, forme une longue avancée rectangulaire
depuis la plage : les parois extérieures sont composées
de blocs de basalte. L’intérieur est divisé par des murs
raidisseurs. Les espaces ainsi délimités sont comblés
par des rangées de formes à sucre plantées dans le
sable et recouverts par du tout-venant composé de
pierres et de fragments de céramique. Enfin, l’étude
céramologique
menée
par
Anne
Cloarec
( LA3M )
s’est attachée à la caractérisation de la céramique
issue de deux dépotoirs et des niveaux de l’atelier,
principalement des objets à usage domestique. Elle a
également permis de compléter nos connaissances sur
la production locale des formes destinées à la fabrication
de pains de sucre et d’en définir les caractéristiques
morphologiques
grâce
au
remontage
de
quelques
formes entières, dont des ratés de cuisson.
David OLLIVIER
avec la collaboration de Jacques THIRIOT
et d’Anne CLOAREC
Fig. 2 : Vue générale de l’atelier