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ce secteur du bourg des Anses-d’Arlet, ce dernier
s’avérant donc archéologiquement sensible pour les
périodes anciennes.
Le
décapage
d’une
zone
de
près
de
200
mètres
carrés au centre de la parcelle a révélé la présence
d’un agencement cohérent constitué d’une vingtaine
d’anomalies subcirculaires organisées et calibrées, qui
peuvent être attribuées à un plan prédéfini de maison
d’habitation ou de bâtiment à vocation agricole. Cet
ensemble, qui pourrait avoir été érigé au XIX
e
siècle,
reste en tout cas antérieur à la seconde moitié du XX
e
siècle, pour laquelle nous disposons d’une couverture
aérienne presque décennale qui permet de retracer
assez finement l’histoire de la parcelle.
Enfin,
il
convient
de
mentionner
la
présence
de
fosses
subactuelles
de
plantation
que
l’on
peut
vraisemblablement relier à la revégétalisation volontaire
du terrain à partir du milieu des années 1960.
Matthieu HILDEBRAND
LES ANSES-D’ARLET
Habitation La Sucrerie
L’opération archéologique a concerné l’étude et la
fouille d’un four à chaux partiellement conservé et lié
à l’habitation La Sucrerie. Le groupe GBH, propriétaire
des lieux souhaitant mettre en valeur le four et les
vestiges de la distillerie attenante s’est rapproché de
la DAC de la Martinique qui a préconisé l’étude et la
fouille du four et la réalisation d’un relevé de l’ensemble
des vestiges liés à la part industrielle du domaine
( fig. 1 ). L’opération a été cofinancée par l’Etat (DAC
Martinique) et le propriétaire.
Les ruines de l’ancienne distillerie s’étirent d’est en
ouest sur le piémont nord du morne ( fig. 2 ) sur lequel
s’élève la maison de maître. L’installation industrielle
se compose d’un grand bâtiment en élévation mais
sans toiture, restaurée en 2011 et renfermant plusieurs
cuves ou supports de cuves, d’une chaudière à vapeur
et de l’installation mécanique encore en place. Cette
dernière a fait l’objet de mesures de conservation.
Le four à chaux se situe à quelques mètres au nord-
est
du
grand
bâtiment.
De
petites
dimensions,
le
corps principal mesure 4,92 m de diamètre depuis le
parement extérieur, il est épais de 1,70 m et présente
une hauteur moyenne conservée de 2,20 m avec un
parement interne de profil tronconique. L’ensemble
est solidement installé sur une fondation légèrement
plus large ( de 5 cm en moyenne ) profonde de 40 cm
Colonial
Four à chaux
ZONE DE FOUILLE
Végétation dense
zone inaccessible
0
5m
S.1
5.70 m NGF
36
5.12 m NGF
ST.2
5.52 m NGF
ST.4
4.94 m NGF
ST.3
7.263
Surface caladée
Eboulis
Rampe de chargement
Bâtiment
Bâtiment
Porte
Cheminée
Citerne
Chaudière
Bassin
Bassin
Bassin
Balance
Vestiges probables de
l’ancien moulin à sucre
Canalisation
Bassin
Bâtiment
Porte
Socles de cuves
Socles de cuves
Machine à vapeur
N
Clôture
Chemin d’accès à l’habitation
Ancienne entrée
Ancien chemin d’accès à l’habitation
Fig. 1 : Plan général des installations industrielles et du four à chaux